Главная
страница 1
скачать файл
Мы в редакции решили провести опрос – в течении двух недель предлагали звонившим читателям рассказать о своем самом любимом, но при этом известном всем блюде. Из озвученых позиций уже можно составить своеобразный рейтинг, что по убыванию любят наши люди, итак в золотую десятку вошли - лидер опроса жареная картошечка! Ее в первую очередь называли практически 90 процентов опрошенных, на втором месте русские пельмени (желательно домашние), отварная картошка с селедкой взяла бронзу в нашем списке.

Далее, ну как же без него!, шашлык, он взял свое четвертое место, а вот мои любимые чебуреки раздели с блюдом манты почетное пятое место. И кто бы мог подумать, что в этот список прорвется салат «шуба» и займет свое шестое место, при этом о знаменитом и более старшим по возрасту салате оливье упомянули единицы опрошенных, и он не попадает в нашу золотую десятку, борщ должен был быть первым блюдом, но у нас в списке он лишь седьмой. И лишь несколько голосов ему уступил плов, поэтому отдадим ему возможность быть после борща, но так и быть пусть делит с ним седьмое место.

Очень порадовало, что наши люди не забывают про такое блюдо, как жаркое по-домашнему в горшочках. Кстати, в следующем номере журнала Домашний ресторан, мы приготовили изумительно вкусное жаркое в горшочке по-волынски, оно даже стало визитной карточкой журнала на его обложке. Обязательно посмотрите! На девятое место наши читатели определили морковку по-корейски, кстати ее рецепт с грибами можно увидеть в свежем номере нашего журнала, он сейчас в продаже в интернациональной прессе и русских магазинах. И вот замыкает нашу хитовую десятку любимейших блюд простые русские блины.

А где же сладкие блюда? - спросите вы. И они у нас есть, но из них мы выбрали только пять всеми любимых и всеми известных. И начнем с почетного пятого места – яблочный штрудель, как бы вы его не готовили он получится вкусно! На четвертое место нам указали на мороженое, показать, как его приготовить в домашних условиях я обещаю в майском выпуске , как раз к летнему сезону. На третьем месте из самых любимых и наиболее известных сладостей наши читатели поставили пахлаву. Эту восточную сладость ели еще наши прародители. Если вы не знаете об этой сладости и как ее приготовить, она тоже будет скоро в нашем журнале, и вы увидите его, как на видео, так и в пошаговых фото. Второе место определилось за тортом птичье молоко. У нас этот торт был в самом первом номере журнала, а вот скоро будет пирожное. И вот самое первое место, и конечно же это - Наполеон! Ну, кто его не любит?! Блюдо с обложки из предпоследнего номера именно он, более того, там рецепт из творожного теста. Объедение!

Как все просто! Конечно, в десятку не попали множество очень известных блюд, может быть, потому что мы потихоньку забываем их. В журнале «Домашний ресторан» вы найдете все эти блюда, и множество других авторских блюд от наших друзей поваров, с которыми я Вас с удовольствием знакомлю.

Шеф повар этого номера - Андрей Волочаев.



"Здесь будет город-крепость!". Наверное, такую или похожую фразу произнес кельнский архиепископ Фридрих III фон Саарверден в далеком 1372 году. И уже вскоре между Кельном и Дюссельдорфом появился новый таможеный пост для взимания дани с купцов, перевозивших товары по Рейну, - крепость Цонс (Feste Zons). В наши дни и уже более столетия Цонс популярная цель для однодневных туристических поездок из соседних городов. Именно здесь в его историческом центре находится Ресторан, которым владеет Андрей. Этот ресторан один из самых старейших в Германии. А его хозяин, один из самых креативных рестораторов в Германии. Когда то Андрею пришла мысль открыть Партисервис «De Lux», чтобы на свадьбах устраивать необыкновенно красивое кулинарное шоу. Теперь о свадьбах, где он принимал участие, еще очень долго вспоминают с удовольствием гости молодоженов. Андрей очень часто готовит банкеты для публичных людей, не так давно его клиентами были принц и принцесса Сербии, знаменитые спортсмены. С его работами вы можете познакомится на нашем сайте.
скачать файл



Смотрите также:
Мы в редакции решили провести опрос в течении двух недель предлагали звонившим читателям рассказать о своем самом любимом, но при этом известном всем блюде
25.29kb.
Если вы решили провести медовый месяц в Сингапуре, предлагаем Вам провести это время в одном из отелей, предлагающих специальные условия для молодоженов
26.38kb.
Причудливая этническая картина Сибири была представлена во всём своём многообразии
21.57kb.
Новое в авк-5 редакции 10. 6 в сравнении с редакцией 10. 5’
30.31kb.
«Герой в моей семье» Годионенко Валерии
39.26kb.
Трактат о любви, как её понимает жуткий зануда
2254.06kb.
Абу Хамид Мухаммад бин Мухаммад Аль-Газали
456kb.
Тезисы к работе «Сравнение русской и английской народной сказки»
192.05kb.
Ответ Н. А. Бердяеву по поводу антропософии
174.46kb.
Голос даже при самом сильном пенни должен всегда быть гораздо слабее его предельной возможности, должен свободно литься без форсировки
50.78kb.
Провести заключительный этап V окружного Зеленоградского фестиваля «Мы разные в этом наше богатство, мы вместе в этом наша сила» в сентябре-октябре 2012 года
559.85kb.
Какие основания увольнения не требуют годового стажа для подачи иска
24.43kb.